Syrah Restaurant
Home>Bitàcora>Espai Syrah>La cata del mes
Espai Syrah,
la cata del mes.

KRACHER BEERENAUSLESE

01.11.2008

KRACHER BEERENAUSLESE

Color groc ataronjat ambar brillant , ataronjat , carbònic visible. Aroma complexe i dolç de bona intensitat , notes de mel , madures integrades amb fusta i lleugeres notes de cendra , humitat , fongs.Al nas agradable. La boca te cos mig i mitja estructura, s'aprecia el carbònic. Sucre moderat ben equilibrat per una acidez també moderna. Persistencia correcta amb final de prèssec madur i les notes al nas.


Hotel AB Skipper